齐文化旅游节（2023惠享临淄消费年暨美食文化新闻发布会）

各位记者朋友：

大家下午好！欢迎参加2023“惠享临淄消费年”暨美食文化新闻发布会。

2023年是省、市确定的“消费提振年”，为贯彻落实上级决策部署，进一步提振消费信心，释放消费潜力，提升城市消费能级，更好满足人民群众对美好生活的需求，今天，我们邀请临淄区稷下街道党工委书记崔文斌同志，临淄区商务局党组书记、局长崔波同志，临淄区文化和旅游局党组书记、局长徐涛同志，向大家发布有关情况。

参加今天新闻发布会的媒体有：山东省新闻单位驻淄记者站、市属新闻媒体的记者朋友和临淄区属媒体记者，欢迎大家！

首先，请临淄区商务局党组书记、局长崔波同志介绍2023惠享临淄消费年活动有关情况。

临淄区商务局党组书记、局长崔波同志：

各位新闻媒体的朋友们：

大家下午好！消费是经济增长的“压舱石”，今年《政府工作报告》中提出，要“着力扩大国内需求，把恢复和扩大消费摆在优先位置”。为全面落实省、市“消费提振年”的安排部署，我区积极统筹策划，组织开展2023“惠享临淄消费年”活动，全力推动全区消费提质升级。下面，向大家简要介绍一下消费年活动的策划情况。

一是组织开展系列促消费活动。我们将采用“6+12+N”的模式组织系列活动，增强消费信心和活力。“6”，是聚焦六大主题，即汽车、家电、家居、餐饮、特色农产品、网红直播数字经济六大主题板块，以四季、节日、假期为节点，举办迎春消费季、假日大放价、金秋购物节、车房展、农民丰收节等主题促消费活动。“12”，是举办12场区级重点活动，包括“网红大V进临淄”、绿色智能家电云购节、年货大集等大型活动，促进供需对接，引领全区消费趋势。“N”，是打造多个消费场景，联合有关部门，各镇街道也结合自己的消费场景，举办各具特色的消费活动。2023年，全区共策划举办各类促消费活动40余场，做到“季季有主题、月月有活动”，保持全年消费热点不断，形成波浪式的消费热潮。

二是稳定和提升重点消费。汽车、家电、家居、餐饮是促消费的“四大金刚”，占所有消费的四分之一，是恢复和扩大消费的重点领域。汽车销售方面，将开展临淄春季、秋季汽车展，预计参展商达到50家以上，并结合齐文化旅游节，联合文旅、融媒体等单位开展“新能源车促销展”，支持新能源汽车消费；家电、家居方面，组织新星家电、奥德隆等企业，通过“以旧换新”、“智能家装惠民”、“百万补贴让利”等形式促进家电、家居消费；餐饮方面，组织开展“美食不打烊 欢乐每一天”活动，举办方和茂美食节、鱼盐里美食嘉年华、马莲台美食节等系列促销活动，同时重点推介“临淄烧烤”品牌形象，开展“暑期烧烤季”、“烧烤美食文化”等系列活动。

三是加强政策支持和引导。在举办各类促进消费活动的同时，深入贯彻省、市消费提振的政策措施，积极完善扶持政策，从助企纾困、激发消费活力、推动消费提档升级等方面入手，制定我区具体的促消费政策，采取奖补、推介、发放消费券等多种模式，提升企业参与的积极性，提高居民消费热情。

总之，今年我区将开展丰富多彩的促消费活动，展特色、聚人气、树品牌，让消费者享受购物实惠，让企业增强品牌魅力，推动全区消费市场繁荣发展。

谢谢大家。

感谢崔局长的介绍。

下面，请临淄区文旅局党组书记、局长徐涛同志介绍临淄文旅消费及美食文化传承发展等有关情况。

临淄区文旅局党组书记、局长徐涛同志：

各位媒体记者朋友：

大家下午好！

三月里的齐国故都弥漫着诗情画意，火出圈的烧烤点燃美食游的烟花，临淄文化和旅游消费火力全开。在此，衷心感谢各路媒体和八方来宾，让我们今年的旅游旺季比往年来得更早了一些！

临淄是齐文化发祥地、齐国故都、世界足球起源地，“齐国故都”列山东省十大文化旅游目的地品牌，齐文化旅游区属山东省四大文化旅游区。《战国策》记载：“临淄甚富而实，其民无不吹竽、鼓瑟、击筑、弹琴、斗鸡、走犬、六博、蹋鞠者”，这些都是临淄文化旅游的基因。

大力提振文旅消费是今年文旅产业的主旋律。为深入贯彻中央和省委经济工作会议精神，落实省、市消费提振决策部署，我们坚持把恢复和扩大文旅消费摆在优先位置，精心实施“四个一批”工程，着力推动文旅消费全面复苏，高质量惠及群众和游客日益增长的文旅消费需求。一是建设一批文化场馆，在临淄人民广场西侧黄金地块规划建设市民文体中心，打造8处镇街和村居综合文化服务中心，努力提升公共文化服务水平；二是创作一批文艺作品，推动《主场》、《返乡的青年们》等影视剧创作、传播，正式发行长篇报告文学《抗日峰火中的李人凤》，编排鹧鸪戏、八仙戏等一批优秀非遗曲目，不断丰富群众精神生活；三是研发一批临淄尚品，举办“山东手造·临淄尚品”城市礼物创新创意大赛作品评选，开发文创产品、生活用品、办公用品、旅游纪念品、艺术衍生品、数码产品等伴手礼，进一步完善产品体系；四是打造一批旅游精品，全力推动齐文化博物院创建国家4A级旅游景区，策划举办齐文化节、姜太公诞辰纪念、烧烤大汇、临淄之夏、赶牛山乡村游、戏曲乐舞大展演等10场大型主题活动，精心研发寻梦稷下学宫研学游、寻味齐国故都美食游等精品旅游线路，利用节假日联合A级景区、星级饭点、旅行社、工农业旅游点、研学机构、民宿、影院等开展让利惠民活动，持续引导、扩大文旅消费。

借此机会，再提醒一下广大市民和游客：姜太公祠、管仲纪念馆、古车博物馆、齐故城排水道口4家景区免门票至本月31日；齐文化博物馆、足球博物馆、东孙战国墓博物馆、齐民要术酱文化体验馆常年免门票。

坊间常说：“在临淄，没有一顿烧烤解决不了的事”、“山东烧烤看淄博，淄博烧烤看临淄”……烧烤正成为“寻味齐国故都美食游”的IP。临淄赵家徐尧遗址于2022年列入全国十大考古发现终评名单，考古学家们在这片遗址上发现了距今约13000年的烧烤食物的遗存，临淄烧烤的神秘亟待大家去遐想、去探究。虽然临淄烧烤的起源暂未专题考证，但烧烤业在金岭回族镇由来已久、特色鲜明、流传广泛，应为淄博烧烤现时兴起的主要源头。

临淄烧烤原真、多味、随性、惬意：小方桌、小撑凳、小火炉，随意围坐，不拘俗套；大肉块、小海鲜、新蔬菜，取自天然，签穿炉熏；哈啤酒、就小菜、卷小饼，味蕾打开，胜似珍馐；聊往事、侃大山、啦买卖，谈笑风生，知遇情深。据不完全统计，临淄现有特色烧烤店200多家，形成了金岭回族镇、临淄大院、新天齐美食城、稷下美食城等4处大型烧烤特色美食园区。2021年以来，我们把烧烤纳入了寻味齐国故都、寻梦天齐胜境旅游线路，将烧烤园区编入手绘导游图，纳入文旅营销体系。去年7月，知名美食博主乌啦啦到临淄大院品尝推荐，多家媒体纷纷宣传报道，大学生组团吃烧烤成为时尚，济南、潍坊、滨州等地都立起了“淄博烧烤”、“临淄烧烤”的招牌，烧烧已成为临淄文旅的新名片、金名片。正如一位博主写道：烧烤摊是每个人心中的乌托邦，人们虽还是无法掌握自己的命运，却能掌握自己的胃，一桌烤串、几瓶冰啤酒，和朋友撸串聊天开怀畅饮，这便是临淄夏夜的样子。

寻味齐国故都，临淄烧烤并不孤单。春秋时期，齐国厨师易牙，善于调味，被誉为厨行祖师。北魏时期，高阳郡太守贾思勰撰写《齐民要术》，列举食物、菜品达300种，文化传承成就尽“膳”尽美、有“淄”有味的临淄盛宴。巧媳妇调味、南仇丸子、金岭牛肉、马颖蜜食、齐都烧鸡、西老猪蹄、物华楼月饼、皇城西红柿、高阳酒等都是烧烤的伴侣，齐都大酒店、齐王府、齐轩斋、齐源山庄、齐都小镇等特色餐馆饭店都是美食的乐园。临淄美食美于文化，临淄烧烤亦是文化。

各位媒体朋友，临淄文旅惠民消费的大幕已经拉开，寻味齐国故都已在路上，烧烤已散发出了春的芳香。我们盛妆已待，真诚企盼各位朋友、各地游客前来品尝美食，饱览文化，畅叙情谊，共同演奏文旅产业高质量发展的火热乐章！

谢谢大家！

感谢徐局长的介绍。

下面，请临淄区稷下街道党工委书记崔文斌同志介绍临淄大院建设运营相关情况。

临淄区稷下街道党工委书记崔文斌同志：

各位媒体记者朋友，大家好，我是临淄区稷下街道党工委书记崔文斌，非常欢迎大家来到齐国故都临淄做客，沉浸式感受稷下街道的风土人情和人间烟火气。稷下街道位于城乡结合部，自西向东三面环抱整个临淄城区，常住人口12.5万人。都说淄博烧烤看临淄，临淄大半以上的烧烤店铺都坐落在了稷下辖区，主要集中在临淄大院、新天齐美食广场和高丽烧烤大院这三所夜经济示范区，下面我就近期“火出圈”的临淄大院的基本情况为大家做一下介绍。

临淄大院位于临淄大道和齐都路西北角，2020年9月建成，占地25亩，是市民休闲、娱乐、聚餐的高频打卡地，也是区域标识度高、人气火爆的夜经济示范区。大院目前入驻商家35家，功能区布局合理规范，整齐划一，由专业运营公司统一运营。大院可同时容纳2000余人就餐，主要经营烤肉、烤鱼、炒菜、火锅、小龙虾等餐饮，其中仅烧烤类就包含带皮五花肉烧烤、金岭清真烧烤、烤全羊、烤乳猪等多个烧烤届的金字招牌。去年以来，先后吸引抖音拥有1500万粉丝的网红达人“特别乌啦啦”和“刘英杰”探店打卡，在各大网络平台迅速出圈，烧烤店一度出现“一座难求”的火爆景象。在烧烤店迅速“出圈”的同时，稷下街道进一步完善和强化了食品安全责任制度与问责制度，店铺经营必须满足肉类有检验检疫证明、其他食材有索证索票、工作人员持健康证上岗三大基本要求，食品监管人员定期巡查店铺后厨环境，保证食品卫生安全。院区交通便利，地理位置优越，院内设置有120余个停车位，周边的国际商会大厦停车场可免费停车两小时。同时，院外设置6处“哈啰出行”停放点，可提供100余辆共享单车，全力保障市民的出行方便。

临淄大院目前商户入住率已达100%，带动辖区创业就业300余人，年客流量高达50万余人次，并每年为村集体增收20余万元。下一步，稷下街道将对临淄大院进行科学规划，引导商家诚信经营，以合理的物价、优良的品质、整洁的环境、便利的交通，为临淄大院常态运营提供有力保障，持续释放临淄“夜经济”品牌新活力。

感谢崔书记的介绍。

下面，进入提问环节，请大家就关心的问题进行提问，提问前请举手示意，并提报你所在的新闻单位。好，现在开始。

1.淄博日报记者提问：刚才听区商务局领导介绍汽车、家电、家居、餐饮是促消费的“四大金刚”，能否详细介绍一下这四个方面的具体促消费活动？

这个问题请临淄区商务局党组书记、局长崔波同志回答。

临淄区商务局党组书记、局长崔波同志：

感谢您的提问。

在汽车消费方面，我们计划开展“第二十八届鲁中车房展”，活动以“提振消费信心 促进共同富裕”为主题，以汽车、房产两大行业为主，涵盖临淄当地及周边汽车4S店、临淄区在售房产项目及相关产业，努力给广大市民带来一场生动的品牌形象展示，借此引领房、车消费潮流，繁荣临淄房、车市场，激发大众消费需求，展示临淄区发展新风貌。

在家电、家居方面，2023年是经济全面复苏的一年，房地产行业发展的企稳回升，将带动下游家电、家居行业的需求。我们组织居然之家、茂业新星家电、国美电器等家电、家居企业，举办“美的火三月”、“格力红四月”、“海尔健康节”等品牌专项推介活动，邀请知名网红开展直播活动，线上线下同步开展，提高活动的影响力和参与率。

在餐饮消费方面，大力推介“临淄烧烤”特色餐饮品牌，比如暑期临淄烧烤季，期间举行吃烧烤喝啤酒大赛、我为家乡烧烤打卡等，激发暑期大学生消费活力；马莲台美食节将举行特色菜评选、栈道漫游、田园采摘等活动，弘扬临淄特色美食文化。

谢谢大家。

感谢崔局长的回答，请继续提问。

2.大众网记者提问：“淄博烧烤”“临淄烧烤”火爆全网，山东的大学生纷纷到淄博、来临淄打卡烧烤，请问徐局长，能否推荐条便捷实惠的适合年轻人游玩的春季旅游线路？

这个问题请临淄区文化和旅游局党组书记、局长徐涛同志回答

临淄区文化和旅游局党组书记、局长徐涛同志：

临淄区作为“齐国故都 世界足球起源地”，文化底蕴深厚，刚才我才已经简要介绍了下临淄区的旅游资源。现在根据年轻人的特点给大家推荐2条“品味齐国故都文化游”一日游线路。

东线：首站齐文化博物院，游玩时间约3个小时。这是山东省最大的博物馆群落，位于太公湖北岸。在这里，游览建筑面积5万平米的国家一级博物馆——齐文化博物馆（3A级旅游景区），来一场国宝牺尊领衔的万件文物大观，聆听令孔子“三月不知肉味”的韶乐，打卡稷下学宫、感受春秋争霸，体验泱泱齐风、悠悠韶韵的独特魅力；在足球博物馆（3A级旅游景区）探究足球起源、见证国际足联确认足球起源地历程，了解古今中外足球历史，欣赏蹴鞠表演、体验制作手绣鞠，远眺“东方金字塔”田齐王陵，聆听古代齐王的传奇故事。午餐，品尝临淄烧烤美食，友情提示：少喝啤酒，多吃烤肉，小饼小葱卷烤肉管够。下午，到位于天齐渊森林公园的管仲纪念馆，游览时间约1个半小时，重温2020年高考作文中的管仲故事，品味“尊王攘夷”“管鲍之交”人生智慧，漫步天齐渊，游览秦皇汉武祭天圣境。之后，到临淄中国古车博物馆，游玩时间约1小时。在这家我国唯一以车马等陆上交通工具为主要内容的专业博物馆，济青高速公路贯穿东西，现代交通文明与古代车马遗址交相辉映，上下穿越3000年。出馆后，不着急返程的，可以漫步太公湖和太公植物园，一步一景、移步换景，在齐祖广场与姜太公来次思想碰撞。

西线：首站仍然推荐齐文化博物院，领略3个小时的文化盛宴后，午餐，打卡临淄烧烤美食。下午，第一站推荐姜太公祠，游玩时间40分钟。在这里，了解这位“神上神”的治国之道，回溯每年太公102个姓氏后裔到此祭祖祈福盛况。第二站到齐故城排水道口，游玩时间约40分钟，在此管窥三千年前东方最大都市排水系统，领略排水御敌建筑杰作，感受齐人的聪明与智慧。第三站，到巧媳妇酱文化产业园，游玩时间约1小时。体验“齐民要术”古法酿造工艺，品尝酱油冰激凌、食醋冰激凌，选购有机调味品，带着美味回家。

品烧烤美食，赏齐风古韵，齐国故都、世界足球起源地临淄欢迎您！

感谢徐局长的回答，请继续提问。

3.临淄区融媒体中心记者提问：临淄大院烧烤城现在这么火爆是不是需要排队等位？

这个问题请临淄区稷下街道党工委书记崔文斌同志回答

临淄区稷下街道党工委书记崔文斌同志：

刚才我也提到过，临淄城区的烧烤店面大多集中在稷下街道辖区的三处院子中，第一处是临淄大院，刚才我已经给大家介绍过来，第二处是新天齐美食广场，位于牛山路东首，距离太公湖的位置较近，里边的康山和大西北烧烤都是不错的选择；另外大家比较熟悉的高丽烧烤，去年上过美食记录片《人生一串》，深受广大网友推崇和喜爱。其实临淄的每家烧烤店都独具特色，经过这么多年食客们的检验和商家的优化，每家都有自己的招揽生意的独门秘方，欢迎大家到现场来品鉴！

感谢崔书记的回答。由于时间关系，今天的提问就进行到这里，如果大家还有需要了解的内容，可在会后联系咨询临淄区政府新闻办公室，联系电话：7224675。

今天的新闻发布会到此结束，谢谢大家！