日本小吃（等待30年的日本小吃可能是世界上最受欢迎的菜肴）
沈芳蕤 • 2023-09-12 18:50:03 • 次
据《镜报》11月15日消息，一种特别的日本美食非常受欢迎，如果您今天点的话，到2052年就能拿到一盒了。
来自家庭经营的肉店旭屋(Asahiya)的“极致”神户牛肉炸丸子(The 'Extreme' Kobe beef croquettes）可以说是世界上最著名的炸丸子。
在过去的96年里，这家人一直在日本西部兵库县(Hyogo Prefecture)的店里出售高品质的肉类零食，并在一战后开始制作油炸土豆和鲜嫩的牛肉饺子。
1999年，Asahiya开了一家网店出售他们的产品，结果发现人们并不确定是否要花高价购买牛肉，即使牛肉质量很好。犹豫基本就是不想买了，看来他们也担心网购的质量。
Asahiya的第三代老板Shigeru Nitta决定以亏本的方式出售手工丸子，试图让人们品尝到这种食物。
“我们以每只270日元(合1.64英镑)的价格出售丸子……单是里面的牛肉一块就要400日元(2.42英镑)”。
“我们制作了价格实惠、美味可口的炸丸子，展示了我们店的理念，即让顾客享受炸丸子，然后希望他们在第一次尝试后就会购买我们的神户牛肉。”
为了不损失太多钱，他们每周只做200个炸丸子。2017年之后，出品稍有增加。
之所以如此昂贵，是因为它们每天都是用三岁的A5级神户牛肉和当地农场出产的新鲜土豆制成的。
21世纪初，当一家报纸报道了这种炸丸子时，它们迅速走红。
今年早些时候，一位在社交媒体上名为@hayasino的日本女子在等了9年之后，终于点到了炸丸子。
她说，她是在2013年9月8日下单的，但由于用于制作土豆的红安第斯山脉土豆(Red Andes potatoes)收成不好，订单稍微延迟了一点。
在等待的9年里，@hayasino搬到了东京，结了两次婚，最后还是得到了心心念念的美食。
每盒“极致炸丸子”包括5块，售价2700日元(16.37英镑)。
那些已订购的顾客会收到一份定期的电子邮件，告诉他们要多久才能收到他们的盒子。服务还是周到，让大家心系之事有所着落。
网友：
是真的吗?
他在卖糖醋鸡球
今天是愚人节吗?
不用担心，肯德基的等待时间不到5分钟。
他一天只做一个吗？
15年后不明原因死亡。
日本人善于做这种精致高价的东西。有种“猫”感，神神秘秘，善于撩拨人心，让人猜测，愿意等待。寿司也是这样，只有几个座位，价格又高，实质是老板的“精神价值”高吧，永远不怕失去。
（来源：The Mirror)
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