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桂林周边旅游(这座小城的山水美成秘境)

沈芳蕤 2023-09-14 16:19:42

摘要:一说到灵川草莓的清香圆子的鲜美这些香味仿佛下一秒就要钻进鼻孔想着就让人口水直流不过灵川可不光是吃货的天堂享有“领中原风气之先”美誉的它也独占了一方怡人的景致在

这座小城的山水美成秘境,还藏着无数民间美食

一说到灵川草莓的清香 圆子的鲜美这些香味仿佛下一秒就要钻进鼻孔

想着就让人口水直流

不过灵川可不光是吃货的天堂

享有“领中原风气之先”美誉的它也独占了一方怡人的景致

在桂林城区周边散发着光彩

快来看看

近期在灵川可玩、可吃、可住的地方

探访古迹打卡拍照品尝美食嗨逛圩市

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Part #01寻古老村镇
江头村

江头村离九屋镇很近,村口有建于明朝万历十二年的护龙桥,旁边还有个字厨塔,穿越400余年的风风雨雨,浓重的历史气息扑面而来。

江头村还是中国历史文化名村,至今已有1000多年的历史,村民以周姓为主,清代建成的爱莲祠堂中供奉着《爱莲说》作者周敦颐的人像,世代传递着“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的人生态度。

每年盛夏,慕名来此观赏莲花的人数不胜数。


宗祠高大宏伟,一砖一瓦都像在诉说着故事,漫步其中能嗅到这百年老屋独有的清幽,阳光透过门窗的缝隙照亮漂浮的细小尘埃,爱美的仙女们可不要错过这个绝佳出片地。

这里还存有100多座完整的明清两代时期的建筑,虽无雕梁画栋的金碧辉煌,却也有层楼叠榭的古色古香。

孟浩然诗云:“故人具鸡黍,邀我至田家。”在江头村,饭点一到,袅袅炊烟中裹挟着的香味就能让路过之人“不请自来”,没有花里胡哨的菜品,清水煮土鸡,下几个圆子,最后来一把青菜,纯正的农家味直令人大呼过瘾。

甘草村

虽然两村相隔仅3、4公里,与古朴庄重的江头村不同的是,甘草村内洋溢着活泼轻松的氛围,巨大的墙画让这里成功晋升网红村,晴空之下的村子充满了童话般的浪漫。

画师们巧妙地将房子造型和环境融进画中,整面墙绘甚是亮眼,画的内容或是承载着美好的回忆,或是包含着对未来的愿景,漫步村中,焦躁的内心被逐渐抚平,只想沉浸于此时的欢欣。

村子宁静祥和,藏在角落中的墙画需要费一些小小心思去逐个寻找。村子正中有个安居池,池边的墙绘倒映在水中时,似乎涟漪深处还藏着另一个天堂。

热闹的圩市

既然来到了村镇之中,赶圩的热闹总该体验一下,锅碗瓢盆和衣服鞋帽可以不买,但出门一趟,带点“特产”回去总归没错,土鸡蛋、河水鱼、村民们在家自己种的蔬菜、自己晒的菜干……城市中难寻的美味,在这应有尽有。


灵川县内的大面圩、潭下圩、九屋圩、大圩圩,都是古老而又有人情味的圩市,想充分体验市井乐趣的话,建议来逛逛,说不定能淘到宝哦。
特别要提一提大名鼎鼎的九屋圆子,豆腐泡里满满当当挤满猪肉沫,3:1的肥瘦肉比例,每天新鲜现剁现做。打算在九屋吃一顿农家饭的话,建议赶圩时买一些带着,找个店就给它烫了。

Part #02窥一方风味
商贸城

商贸城是灵川县最早的贸易聚集地之一,这里只有3层楼,墙壁上零零散散贴着小广告,白瓷砖蒙了一层洗不净的灰,有些瓦片在多年风雨间脱落,目光所及皆是时光刻下的痕迹,这里自然是藏着许多被本地人广泛认可的美味。

小蒋砂锅饭,荤素加起来40几种,菜都是新鲜的,腊肉香肠是老板自己熏的,油香重热气足,喜辣的人一定要加辣椒,炒得喷香的菜就着碗底的锅巴吃得精光,这餐便满足了。

老柳螺蛳粉也是“称霸”灵川县的20+年老店之一,开在小蒋砂锅饭隔壁,两家店是老朋友,又辣又鲜的粉引得多少人为之疯狂,料给得满满当当,汤底红亮浓郁,粉够爽滑,吃到“涕泪横流”也停不下来。

王牌黑鸭是一个摊子,鸭架、鸭脖、鸭腿、鸭心、鸭肠...你能想到的鸭身上的部件全都有,从头到脚,一个不落,还有海带、莲藕、腐竹、土豆、豆腐丝等素菜,一锅秘制老卤直香进人们心里。

唐记酸店已经做了30多年,酸由黄瓜、萝卜、包菜、仔姜、莴笋、木瓜等时令果蔬,佐以食盐白醋腌制而成,富含维生素和膳食纤维,酸爽开胃,老少皆宜。

无名炸物摊藏身于楼梯下,没有招牌,在不足5平米的空间卖着90后童年最馋的味道:糯米鸡、芋头饼、油堆、热狗。灵川的糯米鸡是将中间包着馅的糯米饭团下到油锅里炸,咸香扎实。麻辣面

对于灵川人来说,吃麻辣面就像桂林人吃米粉一样平常,它似乎已经变成了灵川县独一无二的符号,有5家是绝对不容错过的。

独秀麻辣面米粉得先喝汤再吃面!干拌麻辣面和汤的相比略有些费咬肌,与武汉热干面相似,酱香更加浓厚。麻辣米粉必须试一试,粉烫得极其软糯,加了麻辣料和肉酱,不用卤水提鲜,是和卤菜粉完全不同的口感,很惊喜。【地址】灵川县桂建路4号桂林独秀水泥厂总厂,泰安·独秀天下售楼中心旁

【营业时间】06:30-13:30

川味面是一家夫妻店,从重庆带来的麻辣料是灵魂,能加到所有面里。除了麻辣面,店里还卖其他面食:炸酱面、刀削面等,汤刚好没过面,不一会儿就会被面吸收掉,口感反而因此变得更加油润。

【地址】灵川县灵北路1-43号

【营业时间】07:00-不定时打烊

人和麻辣面开了20年,店里的配置早已成了旧物什,那种小铝片做的“粉票”,这里还能找得到。它家的面中规中矩,但是肉酱巨香!肥瘦相间的猪五花熬得够久,猪肉本身的油脂都化在了汤汁里,酱香渗透肌理,有股独特的香料味。

【地址】灵川县灵青路小星星幼儿园北30米

【营业时间】据说5:30开始就有吃了

江岸美城的特色是有嫩酸笋,比那种菜市买的榨菜好吃多了。还值得一提的是它家的油辣椒,绝对是老桂林好的那口,辣劲直冲脑门儿,舌头麻得刺痛,还不得不说回味真是香得很。

【地址】灵川县第二中学公交站斜对面

【营业时间】07:00-14:00

阮氏麻辣面开了16年,经营店铺的老夫妇很和善,不知道是不是为了照顾大众口味,这一家味偏清淡,更适合不怎么吃得了辣的人。调料台有花椒粉,重口味人士可自行添加,面条煮得偏生,很有嚼头。

【地址】灵川县灵西路34-54号

【营业时间】06:00-15:00灵川九屋镇附近有山谷深溪、竹林飞瀑,露营、溯溪、徒步……玩法多样,是桂林周边一处绝佳的度假胜地,市区出发自驾仅需1.5h,就能在大自然中尽情享乐。

信息来源:桂林吃货

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