烟台张裕酒文化博物馆游玩攻略简介（2023年中国大陆海岸线游三十五～烟台张裕酒文化博物馆）
沈芳蕤 • 2023-10-30 07:29:10 • 次
4月21日
崂山～海阳市开发区～烟台张裕酒文化博物馆～海韵广场 行驶里程238km 驻车海韵广场对面停车场
今天的目的地是烟台市，在海阳开发区停留，买了草莓、香蕉、桑椹，在海阳入口上高速，下午到烟台市，在海韵广场对面停车场驻车，然后坐公交车去参观张裕酒文化博物馆。
张裕酒文化博物馆，是国家4A级工业景区，位于烟台市芝罘区大马路56号。进入景区，首先是一个酒文化广场，广场正中有“张裕130周年”字样小型雕塑。
博物馆建筑共三层，地上两层地下一层，内部高大宽敞，装饰豪华，熠熠生辉。展馆内展出了张裕葡萄酒的发展历史，既有清朝时期有关张裕葡萄酒的建厂背景，新中国张裕成长发展壮大历程，也有国家领导人留下的祝愿，还有各个时期政要名人的题词墨宝。
张裕南葡萄酒是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
张弼士先生既是富可敌国的南洋首富，他涉猎垦殖、银行、航运等多种行业，总资产一度达到8000万两白银，当时清政府一年财政收入不过7000万两。
同时他也是清政府驻新加坡领事，清光绪帝赏赐一品顶戴，妥妥的红顶商人。1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司，第一任总经理为张成卿。成立之初，酿酒公司亲自选择葡萄品种，亲自开辟葡萄园培育种植葡萄，找不到成品包装，自己建厂生产玻璃酒瓶，并设计建设坚固科学实用的酒窖。
张裕葡萄酒的发展历史上，创造获得了许多项第一，比如创造了中国第一个干红葡萄酒品牌～解百纳，新中国首次国宴使用张裕葡萄酒。时至今日，国内90％的葡萄品种都是由张裕首次引进并命名的。
展馆内展出有一些珍贵的史料原件，比如当年张弼士向清政府申请成立酿酒公司的奏折，以及清政府批准成立的文书原件。还有政要名人的题词墨宝，如孙中山先生的“品重醴泉”，张学良的“圭顿贻谋”，前国家主席江泽民的“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳"。
地下酒窖存有各时期使用的橡木桶，镇馆之宝是三只百年橡木桶王，这三只橡木桶是建厂初期制造的，每个容量15000升，是当时亚洲最大的橡木桶，被称为亚洲桶王。
只是博物馆有点阳春白雪，曲高和寡，感觉高冷范十足，亲民性不够。
晩上在驻车地附近的新雅渔满仓酒店与同学欢聚。
马淑萍 文 王洪明 像
相关推荐
发表评论
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 123456@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
