峨眉山美食（爬完峨眉山一定要去吃的美食小馆）

峨眉山

提到峨眉山，你可能第一想到就是爬山

但峨眉的几大美食街区你知道吗？

那里的美食小吃数不胜数

.....

每一种都能给你的

味蕾带来惊喜

都能让你的旅途活色生香

话不多说

快跟着小编去盘点尝遍

峨眉城各个角落的美食吧

go go go

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（坐着小三轮，一起逛吃逛吃）

东 门

豆腐脑、夜抄手、凉糕冰粉、钵钵鸡还有跷脚牛肉、砂锅米线、勾魂鱿鱼……峨眉最常见的小吃，都聚集在了这里。来到东门美食街，你就千万别怕挤，这里几乎每家美食店都人气爆棚，不用纠结选哪家，各有各的特色，只管放开了吃！

豆 腐 脑

在峨眉，有一种食物

峨眉人一顿不吃想得慌

外地人只要吃过就心心念念

那一碗碗肉类与佐料的惊喜碰撞

成就了豆腐脑在峨眉神一般的地位

推荐商家：搅三搅豆腐脑、孔老二豆腐脑、东门豆腐脑

夜 抄 手

如果说峨眉有一大半的人

是吃豆腐脑长大的

那么

另一半的人就是吃夜抄手长大的

绵滑的面皮包裹着鲜香肉馅

再浇上热络络的面汤

一口下去，满血复活

不分早午晚餐

夜抄手就是那种

你随时都想吃

随时都会吃的峨眉美味

推荐商家：东门夜抄手、何平夜抄手

勾 魂 鱿 鱼

铁板烧小吃

峨眉繁华街头到处都有

但是

最为出名的

还是“勾魂鱿鱼”

鱿鱼与土豆的灵魂碰撞

那种美味

只有吃过才能意会

推荐商家：白龙宇辰勾魂铁板鱿鱼、勾魂铁板鱿鱼（老好吃街街口）

凉 糕、冰 粉

峨眉手工冰粉

峨眉手工凉糕

凉糕冰粉

那绝对是峨眉人夏日续命两大神器

丰富的小料、浓郁的红砂糖

一口清凉又解腻

推荐商家：王婆婆手工凉糕、东门豆腐脑、搅三搅豆腐脑

劝业场美食街区

真的太香了

对于峨眉人来说，劝业场承载着太多的回忆和情感。充满烟火气的劝业场美食店铺林立，每天都有很多“好吃嘴”在此“游荡”觅食。江湖传言：住在劝业场的人，没有一个瘦子！

白龙王串串

峨眉一家地道的炸串串店

路过的峨眉人

都会点上几串

那种脆而不焦

油炸后却不腻的口感

真的只有资深炸串串店

才能get的技能

重庆锅盔

“没有一个锅盔能走出劝业场”

小编每次买了这家锅盔

走不到两步

就已经吃完了

实在是太香了

网友说：

吃了很多年，还是很好吃

尧三酸汤鸭

这家酸汤鸭

秘制的汤料，鸭肉的鲜美

都让人回味无穷

来峨眉一趟

不仅只有麻辣

还有这酸咸口感也是一绝

毛记和意冒菜

“老板，帮我配一份小份的冒菜！”

这家冒菜店是小编经常来吃的一家

每次都喊老板直接来个小份儿

荤素搭配，鲜香麻辣

再配上一碗白米饭

相当的满足

书 院 街

从豆腐脑到跷脚牛肉，从水饺到冷串串，书院街的美食店数量不多，品质却是出奇的好。在这里，没有华丽精致的装修设计，只有青瓦木门的老店面和简单陈设的方桌小凳，迎接着络绎不绝的顾客。今天，就让小编带你去品尝书院街独特的美食韵味。

天一家叶儿粑总汇

峨眉山叶儿粑的代表

天一家叶儿粑已经成了

本地人买礼送人和游客

买作伴手礼的佳品了

叶儿粑馅儿也很丰富

分了咸甜两种

咸的是肉馅

甜的是豆沙馅

外皮更像糯米糍

高记豆腐脑

高记的蛋冲豆腐脑

是食客们的心头爱

“加蛋”是这里每天听到最多的词语

香气四溢的牛肉与蛋液的融合

碰撞出多少人日思夜想的美味

曹凉粉

曹凉粉家的招牌荞凉粉

用荞麦制成

灰灰的颜色，看起来有点像魔芋

吃起来很实在

再加上店家秘制的拌酱

不似一般凉粉的酸酸辣辣

是一种辣，甜，咸

交织在一起的味道

有点独特，有点爽~

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马路桥美食街区

真的太香了

马路桥不是一座桥

但你真的可以在这里找到桥

也可以在这里找到

你想要的各种美食佳肴

中 餐

说到峨眉中餐

口水就止不住往外流

粉蒸肉、凉拌白肉

卤肉、豆花、血旺

回锅肉、海带汤……

每一家店的每一道菜

小编都可以吃三碗饭

所以

来马路桥难道你忍不住不吃！？

推荐商家：醉峨眉、小方桌、老格蔸土菜馆、嘉鳝祥临江桥鳝丝

萝 卜 汤

萝卜汤是一款食补汤品

峨眉的萝卜汤很有特色

使用猪大骨高汤熬制而成

萝卜选用的是当地特产

龙池高山萝卜，脆甜汁多

整道菜品

肉质松软不腻口

汤味十分鲜美

还可以免费加汤和萝卜哦

推荐商家：荣生萝卜汤、明升萝卜汤

麻 辣 烫

说起峨眉的美食

麻辣烫也必须有一席之地

这是一种

除了拥有麻辣鲜香的特点以外

其菜品也十分丰富的地道美食

大家可以根据自己的喜好

选择各式各样的菜品

再挖两勺满满的花生面和辣椒面

边吃边蘸才更爽

推荐商家：丹香麻辣烫、牛华小竹签麻辣烫、牛华周记麻辣烫、兴当家牛华麻辣烫、牛华蜀签签麻辣烫

牛 肉 汤 锅

峨眉的牛肉汤锅

与乐山的跷脚牛肉有所同

也有所不同

它的汤味更清爽

搭配上用青红椒和香菜搭配出的“水蘸蘸”

那叫一口鲜香麻辣

推荐商家：仙缘牛羊肉汤锅店、牛满堂跷脚牛肉、敢牛人牛肉汤锅店、牛真香跷脚牛肉、汤之鲜汤锅店新店、大众牛肉

烧 烤

来峨眉山怎么少得了烧烤呢

峨眉的烧烤主要以传统炭火小串烤制

烤出来的烧烤不仅口味足

还有股独特的烟熏味

再配上冰爽的本地著名饮品峨眉雪

那叫一个“爽翻”

推荐商家：聚龙夜宵、醉猫烤鱼店、西湖烤鱼、何师烧烤、军娃凉山铁板烧、矿机厂老太太烧烤、一把手烧烤

光辉桥美食街

煎、炸、煮、炒

在这条街统统都有

最让人值得说的是

这条街上

还藏匿了风云峨眉餐饮界多年的

本地口碑老店

不管去吃多少次，还是那么好吃

还是那么赞！赞！赞！

老灶火锅

峨眉火锅店千万家

如果你对火锅已经疲态了

我劝你去试试这家

你会发现峨眉火锅

原来还可以继续爱个100年

开 口 笑

开口笑火锅的味道

承载峨眉人太多记忆和故事

它是峨眉老字号餐饮

食材绿色新鲜

还有其创造性的峨眉派香辣干锅系列

让每一个好吃嘴吃了还想吃

小编最喜欢他们的鲜菌鸡圆火锅

手工制成丸子

配上鸡汤和精选菌类

鲜上加鲜，回味无穷

余三牛肉汤锅

余三牛肉汤锅店

从符溪镇，到老九街，到劝业场

到如今的湿地公园停车场旁

店铺位置在变

但是不变的是老一代峨眉人的

美食记忆和家乡味道

西 正 街

这条街与昨天推介的书院街相邻

是峨眉最古老的街道之一

这里汇聚了峨眉最出名的小吃

每一种

都经历了岁月的沉淀

成为了刻在峨眉人骨子里的味道

古记咔饼

峨眉咔饼界的扛把子

除了咔饼还有各种小吃

软糯的饼子夹着粉蒸牛肉

其中的大头菜增加了几分清爽和爽脆

董洋芋

峨眉人从小吃到大的董洋芋

董洋芋据说来峨眉山必吃

焦香酥脆

一口下去，仿佛回到了童年

峨眉的美食

值得打卡的店铺

还有很多很多

即使小编口水说干了都说不完

如果你对吃情有独钟

那就请你在峨眉待久一点

再久一点

相信峨眉会带给你更多的惊喜

信息来源：微峨眉