本家韩国料理（探韩国料理店无穷花）
沈芳蕤 • 2023-09-14 16:35:00 • 次
探店无穷花
周末，请客吃饭，客人想吃附近的韩国料理《无穷花》。以前，我们也会来《无穷花》吃饭，但是由于人少，点的都是喜欢吃的几道菜，其他的品种也没有尝过。
这次请客，就多点几道以前没有吃过的菜，尝尝看味道如何。韩国料理店在南京有很多家，之前也吃过《本家》，之前去的时候是要排队的，排了很多人。一进去，感觉气势挺庞大的，昏暗的灯光，每张桌上都有一个烤肉用的烧烤炉，他这里的烤肉都是自己动手。如果你点了小菜，上菜的时候，给你整张桌都摆满了各式小菜。而且包烤肉的生菜也给的非常多。如果你是主要想吃烤肉，我推荐你去《本家》。《无穷花》是你可以吃到烤肉，也可以吃到其样式的菜，品种较多。我点了8样菜，感觉点的都是硬菜。
店家送了小菜，有蜜汁土豆，吃上去有点甜，软糯糯的，吃不出土豆味道。辣白菜，味道正宗。腌制黄瓜，吃上去脆脆的。还有腌制萝卜和什锦菜。这是店家送的开胃小菜，吃完了还可以在上点。
第一道菜上的韩国炒年糕，
尝了一口，味道香甜，韩国泡菜的那种酱香味道，软软糯糯的，很好吃，味道赞。我点的是小份的18元。
第二道菜石锅肥牛，端上来的时候热气腾腾，里面在沸腾的翻滚着发出“撕拉”的声音。夹了一块肥牛，味道很好，这个是极力推荐的一定要吃。中间是肥牛，包围肥牛的外层一圈是平菇，上面撒的鸡蛋花和大蒜。这一份
78元。
下面是韩国的特色烤五花肉，我点的是店家烤好的，厚片五花肉，看上去是8分肥2分瘦，夹上两块五花肉包上生菜，沾上特色酱，一口香喷喷的肉香味道，非常好吃，虽然看上去肥，但是吃上去一点也感觉不到肥肉，非常香。喜欢吃肉的朋友一定要点上。我要的是普通的厚片五花肉小份42元。上面石锅肥牛也可以用生菜包着沾酱吃。
下一道菜，背开青花鱼
这道菜端上来看上去，好像没什么特色，就是烤过的模样。夹上一块，放进嘴里，有一种纯纯的糯糯的烤鱼香，口感非常好，非常好吃，这道菜，我也是极力推荐，虽然感觉像鳗鱼、青花鱼这些菜系应该是日本的特色，但是真的非常好吃。食材新鲜，厨师有功底。青花鱼小份29元。
下面一道菜，应该不是菜，是主食，石锅拌饭。石锅拌饭应该和外面的差不多32元一份。
海鲜饼准备当主食用的，我们四个人一份石锅拌饭可定不够，又点了份海鲜饼，本以为看上去就像早饭摊卖的鸡蛋饼，尝了一块，软软的里面有虾仁，鱿鱼须等等，味道也很不错，一份38元。
下一道菜，韩国炸鸡，以前吃炸鸡都是外卖点的，这个炸鸡酱料足，肉质新鲜，受年轻人喜欢，半只58元。
最后一道菜，汁烤鱿鱼，一条被切好、烤好、撒上作料的鱿鱼端了上来，夹了一个，鲜甜的酱汁配上新鲜的鱿鱼，味道很不错，喜欢吃鱿鱼的人可以点上一份，58元一份。最后我们四个人没有吃完，剩下的打包了。我比较推荐的菜有石锅肥牛、青花鱼、上次在他家吃过鳗鱼，鳗鱼也不错、五花肉、汁烤鱿鱼、海鲜葱饼。这顿一共消费了355元，优惠后318元。性价比还是可以的，大家可以去品尝一下。
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