雁南飞茶田度假村（城投公司如何开展文旅业务）

简介：作者曾服务众多千亿国企和上市公司，具有十余年国资国企改革管理咨询经验，擅长公司战略、集团管控、薪酬绩效等咨询服务模块，旨在为读者解读国资国企政策，剖析行业发展趋势，分享管理咨询心得。

上篇文章分享了第一部分文旅业务发现背景、业态和趋势内容，现在分享第二部分内容：文旅业务如何进行模式创新与产业融合，如何从“门票经济”向“产业经济”转变

城投公司需结合自身优势，充分挖掘“旅游+，+旅游”发展机遇，多业融合创新发展，改变单一旅游形态为主导的旅游产业结构，构建以旅游为平台的复合型旅游产业结构，实现综合产业发展的大旅游格局，从门票经济变为产业经济，实现全产业升级。

（一）旅游+科技

创新智慧文旅平台运营模式，连接游客、旅游要素供应商以及政府端，成为支撑智慧城市发展的亮点、行业管理的支点、产业引领的奇点，提升游客旅游体验和旅游品质,做好城市智慧旅游管理应用功能。

案例一：山西文旅

山西文旅围绕“管理一张网”“服务一机游”“运营一平台”，加快全省涉旅数据上云，打造服务于全省政府文旅行业监管、文旅企业经营交易和入晋游客的智慧旅游综合服务平台。建设“游山西”APP应用，将为游客提供权威的山西旅游资讯、实时的景区景点直播、高效的旅游投诉处置、便捷的导游导览服务和个性的旅游产品预约预订，深耕智慧化旅游体验，让游客“一机在手、畅游山西”。

案例二：宽窄巷子

打造宽窄巷匠造所文化项目——成都原创生活美学集合空间：从一楼到六楼，囊括了文创产品集合空间、茶酒空间、原创咖啡、成都书房、花园餐吧等可消费可体验的复合型空间。以这些空间为载体，匠造所聚焦IP展览、快闪活动、文化演出、分享会、课程等文化内容生产，将打造城市级文化展演空间。

（二）旅游+美食

积极挖掘“老字号”背后的文化内涵，讲好传统故事、文化故事，结合新的客户需求、管理机制、宣传方式，进行门店创新、颜值创新、菜系创新，让“老字号”换发“新活力”，打造地方特色的旅游+美食品牌。

案例一：天猫

2017年9月，天猫开启“天字号”计划，以专属频道、流量倾斜和专项活动预算，支持老字号复兴。通过IP授权、跨界创新、大数据定制，让一批老字号获得重生，俘获年轻一代消费者。

对于文旅企业旗下老字号品牌，要逐步摆脱“老气”的形象，迎合主力消费群体，“内在品质+外观形象”两条腿走路，打造爆款产品，带动整体品牌宣传及周边产品的销售。

案例二：西安饭庄

老品牌新故事：随着“老字号”在“古老”与“时尚”、“守旧”与“创新”间的左冲右突，西安饭庄开始自我革新，不断调整经营模式、创新经营业态，提升服务水平，奋力崛起，焕发着新活力。

除了把传统菜做好做精，还需要不断创新菜品，研究改良老菜点，迎合市场需要，好看好吃好做。目前西安饭庄供应的陕菜有200多种其中传统特色陕菜近80种、创新陕菜120多种。

（三）旅游+文化

基于运河文化、工商文化、渔家人情文化、山水文化和茶文化等，创新文化演绎模式，打造创意工程、创意商品、创意策划活动、创意影视等，推动文创产业集聚区建设。

案例一：金鸡湖双年展

1.商旅文体展进一步融合。220分钟的时间，环金鸡湖一周集合艺术场馆、旅游线路、美食巴士三大元素一路看尽双年展最靓丽之笔。

2.营造金鸡湖畔“日日有展览、周周有活动、处处有人文”的浓厚艺术氛围，八大主题展和二十余个平行展吸引了无数参观者的到来。

3.艺术交流平台进一步成形，围绕“门外看美术的初心与守望”“苏州与'多重时间'”“吴门画派与欧洲文艺复兴的社会文化意义”等议题人文艺术领域知名专家学者齐聚苏州共同探讨文艺的深刻内涵与交融发展。推动国际范围的艺术认知与文化认同，并为苏州文化艺术的发展建言献策。

案例二：大唐不夜城

遇见唐文创店，店内摆放了各种唐风style的文创产品、不倒翁小姐姐、诗仙2盲盒、遇见长安2盲盒、大唐不夜城&唐媚娘联名彩妆礼，感受大唐风采、体验唐风唐韵。

案例三：武夷山

举办茶博会，宣扬武夷茶文化。设置“全国名茶馆、政府组团及台湾馆、茶机械茶配套馆、茶包装馆”四大主题展馆，推出“史上最全”的武夷茶文化之旅。

（四）旅游+体育

开展丰富多彩的大众体育旅游休闲活动；引进并落地一批场地竞技类赛事；开发特色产品和精品线路，引进专业机构来公司开展运动旅游、运动培训等。

案例：金鸡湖

1.连续举办十一届的城际内湖杯已经成为帆船爱好者们和市民游客每年金秋必打卡的赛事之一，主要包括帆板公开赛和夜航表演赛，更有三百多万线上观众“云观赛。

2.由苏州八旗帆船俱乐部与上海骑浪体育联合推出“周擂台”帆船对抗赛。

（五）旅游+康养

结合各景区的自然风光，开发养生养老、休闲度假相结合的旅游产品，打造专业化老年旅游服务品牌，争取建设市级、省级或国家级“康养旅游示范基地”，提高品牌的知名度。

案例：杭州西湖

位于西湖景区中心，按照四星级标准建设，拥有150套客房、400余个餐位，文体设施配套齐全且设有体检中心，是以接待职工和劳模疗休养为主责主业的工会职工（劳模）疗休养院，也是杭州唯一一家由中华全国总工会授牌的“全国劳模疗休养基地。

（六）旅游+乡村

构建景城联动、景区带村的乡村旅游发展模式，推出乡村旅游与红色旅游、生态旅游、民俗旅游、研学旅游等深度融合、相得益彰的高质量产品和线路。

案例：梅县雁南飞茶度假村

雁南飞茶田度假区作为现在梅州唯一的国家5A级旅游景区，按照“茶田风光、旅游胜地”为发展方向，用过产业种植、加工、茶艺、茶词等形式营造了浓厚的茶文化内涵，并融入客家文化于其中，取得了很好的旅游效益。在度假村的开发过程中，注重打造精品文化、客家文化、旅游文化、以文化的外延和内涵显示旅游的魅力。以文化打动人，以文化教化人，在文化、旅游、游客之间找到共鸣点是雁南飞茶田景区打造企业文化的优势之一。

（七）旅游+教育

如依托祠堂资源，大力宣传家风家教教育，加强与高等院校、中小学、培训机构等企业合作，设计推出多种类别和特色主题的研学旅游产品。同时加强与科技馆、专题科普馆、科普教育基地的深度合作，打造传统文化教育与新兴主体客户融合发展的创新模式。

案例：千岛湖

1.打造中国研学旅行教育培训基地。该基地位于中洲镇茶山村，主要以我国目前建设规模最大的中国工农红军北上抗日先遣队纪念馆为核心，串联起保存完好的“茶山会议”旧址等等十余处红色资源，成为了一个集革命传统教育、廉政教育、红色乡村旅游等功能于一体的群众爱国主义教育基地，并主动对接大下姜联合体、安徽白际和狮石，积极打造了一条融合红色教育研学的精品线路。

2.中国千岛湖中医药博物馆。集中医中药、标本典籍、国医馆与桑黄展示馆于一体的多功能科教研学基地。这里可以回溯“新安医学”的发展历程，可以学习中医八纲辨证的基础理论，也可以探索中药四气五味、升降沉浮的药性药理。

3.千岛湖文渊狮城研学旅行基地。研学旅行主要以狮城文化游为核心，以瀛山国学游、龙川休闲游、球山运动游为支撑，将文渊狮城打造成了一个特色鲜明、产品丰富、多业融合、配套齐全的研学基地，让集镇和乡村共享研学市场潜力洼地。

（八）旅游+交通

依托航空、高铁、高速公路、水运等交通系统，进行相关客源地的营销和产品创新设计，开通City Tour旅游观光巴士，串联城市范围内特色旅游元素，形成具有核心竞争力的“车+X”旅游产品，构建智慧出行应用场景。丰富游船、帆船、游艇等水上旅游交通工具种类。建设一批自驾车、房车营地，开发自驾车旅游线路和产品。

案例：平遥古镇

开通全国县域范围首辆观景单轨车：平遥旅游观光线项目线路全长7.712公里,设5座车站和一处车辆维保基地。该项目是全国第一条旅游+交通融合观光线、第一条县内“运游结合”体验线、全域旅游示范线。

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