丰溪森林度假区（对不起）

有人说

“有人的地方就有中国人，

有中国人的地方就有客家人”

梅州，享有世界客都美誉的文化之都

谁又能拒绝她的魅力？

梅州的由来

梅州，坐落于广东省东北部

地处闽粤赣三省交界处

它是国家历史文化名城

是全国重点侨乡之一

也是港澳台同胞重要祖籍地之一

被誉为“世界客都”

“梅州”之名可以追溯到宋朝

宋开宝四年，因避宋太祖祖父赵敬之讳

改“敬州”为“梅州”

“梅州”的名称即始于此

梅州生活悠然自在

在梅州生活，不能用“穷”形容

而是十分悠闲自在

不需要像北上广深一样

每天为了繁重的金钱压力而劳累

这里人文气息很重

空气和绿化都很好

人们更喜欢把心放在享受生活之上

而且每个县有每个县的特色

正在飞速发展着自己的经济~

讲客家话，吃客家菜

只要你来，就能得到很好的招待

体会到他们勤俭质朴，热情好客的一面

没有礼貌，很懒？不存在的好吗！

梅州，含蓄而低调

客家人比较集中的聚居地之一

人们对于它的感情很深很深

在这片土地上

人们有着充分的居住环境

获得感、幸福感、安全感都很充足

收入只是不如北上广深

但没有人们想象得那么低

衣食不愁，家族兴旺就是最好的希冀

如今，客都梅州，随着梅汕高铁

广梅高铁等多条高铁线路的规划建设

已进入了高铁时代

广梅高铁正在规划建成

意味着以后梅州的发展会越来越好

刻板印象的摆脱指日可待！

梅州的环境

说梅州环境不好的小伙伴

这话我真的不同意

梅州的空气质量排名全国前十

是中国著名的旅游城市

这里的美景，让游客都为之沉醉

来这里旅游休闲，就对了！

属于它的美景，走也走不完

仿佛要在这里常驻

才能看尽“梅州十八景”的美丽

来梅州，会忘记雾霾天

在这里，一年四季都不需要戴口罩

空气质量发生什么问题，没在怕的~

因为这里尊重自然生态，环境保护良好

你看那山山水水那么美便可知

原汁原味的原生态保护是多么重要

绿水青山，写着梅州的名字~

毕竟入选过“美丽山水城市”

还是山水城市的典范~

呼吸最新鲜的空气，体验难得的慢生活

山清水秀、环境宜人

形容的就是梅州~

梅州的美

结合了世代客家人的智慧呀！

梅州的美景，令人着迷

梅州的美景呀~

从江河湖泊到温泉瀑布

从雄秀青山到茶田花海

从史前遗址到现代建筑风貌

梅州的各县区都有值得一去的地方

1

梅江区

中国客家博物馆

这里是国内唯一收藏、研究、展示、传承

客家文化的专题博物馆

从大客家的概念出发

系统展陈和介绍了客家民系的

形成、发展、现状等

称得上"客家文化大观园"

以“客从何来、客家风情、地标围屋、

人文秀区、客家腾飞”五部分，展览《客家人》

它是免门票的，只为你全方位展示客家文化！

东山书院

东山书院位于梅州城区东山状元桥畔

是广东名校——东山中学的前身

它是梅州遗存的唯一古书院

也是我国客家地区规格最高的

“重檐歇山顶”式书院建筑

至今已历经260多个春秋

走出了叶剑英、叶选平、曾宪梓等

一批批国家栋梁

是客家崇文重教的历史记忆

凌风东西路

江北老街，凌风东西路

记录梅州旧时光的街道

这里有百年老字号店铺

旧房骑楼，体验客家人的民俗风情

高观音山

高观音山是城区最高峰

站在山顶平台远眺

梅州城市美景尽收眼底，蔚为壮观

泮坑旅游风景区

素有"梅南胜境"之美誉的泮坑

独特的清新、柔美气息

让人怡心悦目

这里清新淡远的山水画

来这里呼吸负离子空气，肯定没错~

诗画梅江

一江两岸，诗画梅江

梅州市民经常来这里散步

走在浮桥上，感受江风拂面

2

梅县

阴那山

梅州首屈一指的胜景名山

人称粤东群山之祖

夜色降临，银河在夜空横卧

星星随岁月流转

是天文爱好者最佳的观赏地点

雁南飞茶田度假村

在梅州，有国家4A景区，叫雁南飞

情调无限，风景迷人

如同走进了"世外桃源"

雁南飞茶田在梅州梅县

以茶文化为主题，群山环抱，茶田叠嶂

四季如春的自然景观令人沉迷

灵光寺

灵光寺，秀美的自然山水、丰富的人文历史

神奇的故事传说、独特的庙堂建筑

纷纷吸引了来自海内外的万千游客

来梅州观光，又怎么能错过这里呢？

寺内"三绝"最是有趣

一绝是两棵柏树一荣一枯

二绝是菠萝顶能将殿内烟火迅速排出

三绝是寺庙四周绿树成荫

但大殿屋顶却没有一片树叶

叶剑英纪念园

这里房屋建于清代，是泥砖砌筑的农舍

1989年被列为广东省重点文物保护单位

属粤东地区客家围屋，故居室内陈设简朴

有叶剑英当年用过的床板台凳等生活用品

重温叶剑英元帅的革命人生旅途

在血与火的战场上

和十年文革中立下的不朽功勋……

雁鸣湖旅游度假区

在梅州，有雁鸣湖旅游度假村

是粤东地区，规模最大的旅游度假胜地

雁鸣湖旅游度假村占地一万亩

这里风景如画，雁山湖趣味无穷

湖光山色和乐趣无穷的雁鸣湖

无论是哪个年龄段

都能找到属于自己的一片游玩天地

竹海、相思密林更为游客编制奇妙的骑行之旅

桥溪古韵

桥溪村就像一场千年客家的梦境

如诗如画令人如痴如醉，

它不需要浓墨重彩，就很美

村内客家民居建筑，依山傍水，错落有致

整个村落内小桥、溪水、古树、民居

构成一幅秀丽客家山村的田园风光

3

丰顺

丰顺温泉

丰顺县是全国地热资源最为丰富的县份之一

素有"九汤十八寨"之称

是著名的温泉之乡

龙鲸河漂流

这里誉为"粤东第一漂"

一路可欣赏两岸的冰臼奇观

感受激流带来的清凉之意

让人忘情在大自然的美妙画卷中

中华龙

中华龙根据虎头山的走势而建

长达317米，看起来非常有气势

廊内墙壁画有名人典故事件

走此廊，如观赏中国史诗

龙归寨瀑布

高山碧水，自百丈悬崖飞泄而下

化作数十条白龙直奔深潭

朦胧水气升起

这是来自大自然的震撼

4

蕉岭县

长谭旅游度假区

一川绿水，碧波荡漾

两岸青山，一叶扁舟

有"形似巫峡，景似漓江"之称

丘逢甲故居

抗日志士丘逢甲先生故居"培元堂"

典型的两堂客家围龙屋

里面展陈丘逢甲先生省钱使用的生活用品

以及在战斗中缴获的日本侵略军刺刀

走进这里，仿佛能感觉过去那段历史…

5

大埔县

泰安楼

客家古民居建筑一大奇观

属国内十分少见的石方楼

来这里，感知过去那段古老的岁月

花萼楼

花萼楼是客家土围楼的典型代表之一

距今已有近400年历史啦~

虽不如福建土楼出名

但建筑古朴大气，建造精致

三河坝

三河坝是古代最为重要的盐运交通枢纽

这里周边人文景观丰富

有全国最早建造的孙中山纪念堂、

八一南昌起义三河坝烈士纪念碑、

明代古城墙、火船屋、凤集亭、古榕渡等

是大埔县红色旅游首选点

丰溪森林度假区

这里有着原始的森林风光

里面有许多珍贵的动植物

走入森林中，感觉沁凉无比

空气十分清新，是感受大自然的好去处

百候古镇

百候古镇的历史能追溯到清朝年间

当年的那些达官贵人所建造的古民居

被完整保留了下来

成了古镇的一道独特风光

这里还能欣赏到当地的民俗表演哦~

6平远县

五指石景区

五指石形成了山体陡峭、穿缝发达、岩深洞幽

雄浑隽秀的典型丹霞地貌景观

又因植被覆盖茂密

更使石峰显出外俊内秀的美色

这里的山石美得悬崖峭壁

暖意的阳光照在神奇的大自然下

栈道通往的地方显得格外惊险

自然景观和人文景观都很丰富

南台卧佛

世界上最大一座天然大佛

奇峰突起，千姿百态

从东向西看

有如卧佛观天，雄伟壮观

7

兴宁县

神光山

历代文人墨客都喜欢在这里畅游

登高揽胜，行走神光佛国

参观千年古寺

享受半日消闲

熙和湾

以客家文化为主题

集旅游、休闲、体育、度假

为一体的综合性产业园区

以水库为核心，依托山水之势，环库造景

而在梅州，美食也是数不胜数

作为吃货的你怎么能错过呢？

梅州美食，令人难忘

属于梅州特有的美食数不及，道不完

有盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐等等

让人念念不忘，想起来口水就会“飞流直下”

恨不得有265g内存的胃把美食一扫而空

梅州腌面

几乎是早餐必备，回乡必吃的客家腌面

要搭配一碗三及第汤

盐焗鸡

食完保证返寻味

那种浓郁的香味会在手上久久不散

大盆菜

一次性吃过客家多样美食

瞬间就爱上了这样的吃法

客家名菜丙村开锅肉丸

肉丸非常的弹牙，吃起来QQ弹弹

肉味十足，却不会让人觉得腻味

发粄

“发粄”，又被叫做酵粄、碗粄、笑粄

吃起来甜、香、韧，甜美可口

炸肉丸

肉丸被炸酥酥脆脆，咬上一口，满足~

再沾上酱料，这一盘都要被“搜刮”干净

石扇鱼焖饭

鱼焖饭在于鱼血的重要性

会放入鱼血搅拌均匀，焖熟了香气十足

梅菜扣肉

这一道菜真的百吃不腻

扣肉脱去了油腻，而梅菜超级好下饭

白渡牛肉干

已经是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品

很多回乡探亲的海外乡亲都会把其当为伴手礼

松口企炉饼

企炉饼食材简单，制作纯天然

但却有独道的味道，吃之不忘

畲江姜糖

它的味道甜中带辣，姜味十足

可以帮助消化、刺激食欲，最爱来一颗！

松源镇麦芽糖

甜甜酥酥的滋味，平时不可少的零嘴

一颗麦芽糖，能含上好久好久……

菊花糕

俗语有说“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”

吃起来新鲜、清甜溢香，软脆无异味

蜜柚

梅州蜜柚，柚果形状端正，肉质柔嫩

无核或少核，超方便吃，味道酸甜适中

千百年来，客家文化

在这片土地不断孕育累积

独具特色的客家美食，传统的民俗文化

都让梅州人为之骄傲、为之自豪

正如人们所说的

“休闲到梅州 享受慢生活”

下一站，我要出发去梅州啦！

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